
桃園市圓夢愛心關懷協會與台灣公益廚師協會,舉辦「圓夢盃第3屆小廚神廚藝大賽」,7日在文山國小活動中心展開。圓夢協會理事長謝慧謹表示,希望經由小廚神廚藝大賽,讓孩子們認識食農教育,培養惜食、不浪費習慣;小廚神廚藝大賽成績揭曉,分別由文山、龍安、頂社國小獲得前三名。
謝慧謹說,而這也是圓夢「每月一愛」的第136場的活動,教育最美的風景就是看見孩子在學習過程中,充分展現所能、呈現優質料理素養、巧思創意,期許選手們汲取比賽經驗,秉持勝不驕敗不餒的精神,未來在不同領域中持續精進自己。
各校參賽的選手團隊在老師精心的指導下,瞭解烹煮過程,並實作練習,學生們在烹煮過程中,才體會母親在廚房為家人們烹飪的辛苦,讓孩子學習感恩與惜福。透過圓夢盃小廚神競賽,讓學生了解農產品從料理烹調到餐桌享用美食的連結,小朋友也從「食」理解「農」,進而珍惜環境資源,是非常難得的實務經驗,特別是在母親節前夕,讓本次活動更具具意義。
本次搭配完成兩種(蛋之主題)組合套餐創意料理,入口的美食是孩子們記憶中的佳肴,也讓孩子品嘗自己親手做出的美食料理。所有參賽學校均補助參賽食材及車馬費10000元,錄取績優前五名,頒發獎座及獎牌。