產業升級轉型,傳承20年的好味道-銓勵科技庫板隔間工程

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產業升級轉型,傳承20年的好味道-銓勵科技庫板隔間工程

CASE STUDY|案例分享

產業升級轉型,傳承20年的好味道-銓勵科技庫板隔間工程

食品廠房建置|場勘量測|出圖佈局|施工整合|空間最佳化

銓勵科技庫板隔間工程|案例分享 首圖
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座落於基隆暖暖區的一處小工廠,傳承著一代又一代的老牌好味道。工廠負責人黃老闆專門研發各種口味的小籠湯包,口味多變及豐富,產品的種類可以說是琳瑯滿目,並深得消費者的心,還曾在 2001 年榮獲風味餐點特優金牌獎。

近幾年來,從手工生產到機器生產,不停的進化在進化,調整自家產品的生產方式,為的就是給客人最好的優質產品。為了符合黃老闆的優質品牌及產品,進而找到了銓勵科技工程有限公司。

 

從需求會談到現場會勘:把方向一次講清楚

剛接到黃老闆的電話時,從初步的會談以及黃老闆所需要的相關需求及方向,二話不說,隨即與黃老闆安排現場的會勘及各種工程細節討論並給予專業意見。廠房的建置,並非一觸可及,其過程中需要與不同工種討論施工的排程以及做法。

該廠房為食品廠房,為了後續良好的生產環境,黃老闆可以說是用盡心力,為的就是品牌的傳承與永續經營的理念,這部分也與銓勵科技的理念不謀而合。

量測出圖與佈局:設備尺寸、動線、位置一次到位

詳談過程中,先將廠內格局一一量測出來,再將廠房尺寸精準到位,後續進行 latout 的佈局與輸出,包含設備的擺放,相關產品設備的尺寸設置,都在圖面上一一呈現。

在這個過程中非常重要的部分就是,一旦業主方需要調整及臨時修改,雙方能夠透過圖面的清楚標示及確認位置,並用最快速的討論出所需要的對應方向。

本案執行重點
場勘 → 量測 → 出圖 → 現場確認定案 → 前置整備 → 施工整合 → 完工驗收

施工關鍵:流暢度、完整性與後續使用的妥善率

這部分只是開始,從場勘、量測、出圖、現場確認定案,這些都是需要時間的進行及不斷的調整。真正難的部份尤其是在施工的流暢度與完整性,現場的狀況有時百百種,並非單方面想完成就完成,施工時都還要考量到業主後續的使用方式及妥善率。

這就是銓勵科技專業的地方,相信這也是該老品牌的黃老闆敢把廠房交辦給我司處理信任的地方。

鋼構誤差值修正:把空間使用率拉到最大

廠房內屬於鋼構格局並與其他廠房有相連的地方,施工中在雷射水平儀的掃描及定位之下,有著些許的誤差值。為了將現場空間使用到最大化,避免犧牲任何地方的使用率以及不浪費廠內的任何可使用空間,畢竟在寸土寸金的場內,必須發揮到最大值,這也是我司必須替業主審核把關的地方。

完工不是結束:是另一個故事的開始

在完成整廠放樣後,經過黃老闆的現場確認及細節確認,施工中的前置整備全部到位,接下來就是師傅們大展身手的時候了。每個案場的施工完成不是結束,而是另一個故事的開始。

看到黃老闆臉上露出滿意工廠完工後的模樣,真的很開心。您有故事嗎?歡迎找尋最專業的銓勵科技工程有限公司為您服務,最後讓我們一同看看團隊的施工成果吧。

 

施工成果照片

想規劃食品廠房 / 庫板隔間工程?
歡迎與銓勵科技工程有限公司聯繫,讓我們用專業把關每一道工序與細節。

※ 本文為案例分享內容,實際規劃與施工以現場評估及合約內容為準。

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